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    潭酒“大众化”奠定诚信基础,“酱香真年份”一呼百应

    文章来源:泸州酒网   发布时间:2015-03-16 12:03:44   浏览量:[]

      其实,“酒是陈的香”,推出“年份酒”不是潭酒首创,众多酒企抓住消费者对白酒的这一认知,纷纷推出年份酒。到目前为止,全国7000多家的白酒企业中,就有5000家左右推出了年份酒;除十年陈酿、二十年原浆、三十年典藏等不断升级的概念外,年份酒也因宣传的“品质好”,价格比普通白酒高出几倍甚至更多……
    然而,随着“年份酒”的畅销,失真的“年份酒”乱象开始出现了:有的所谓“年份酒”,酒窖未出世,年份已久远了。特别是一些中小酒厂,刚开张没几年,就公然叫卖10年、20年年份酒,而这“年份酒”里,几乎连原酒都没有,更别说年份了;也有的所谓“年份酒”,却是把“年份”当概念,并把“年份”转换为口感标准,依照10年、20年的老酒口感,用新酒调制年份酒,认为只要口感与够年头的老酒对上,就是年份酒。而这用来调制年份酒的新酒,到底用的是哪一年的基酒,没人说得清楚;还有的所谓“年份酒”,只是一种质量等级划分,只要那瓶酒里有一定比例的酒是存放了20年的基酒,就可以称为20年年份酒;而里面真正20年的基酒放了一勺还是一滴,或者根本没加,谁也说不清楚!
      就这样,从严格意义上说,目前市面上真正的年份酒,并不多!鱼龙混杂的“年份酒”,相反成了欺骗消费者的广告,受到媒体和全国消费者质疑!
      究竟什么样的酒才是年份酒?
      酒业行业内都明白,不是所有酒厂都有实力出年份酒的,必须是建厂历史年代久远、窖池、原酒酿造、贮存都必须达到一定年头和数量庞大规模,才能具备出年份酒的基本条件。
      位于四川省古蔺县太平镇、创建于上世纪之初的四川仙潭酒业集团,与茅台、郎酒同属赤水河流域的酱香型白酒核心产区,年生产能力2万余吨,常年库存酱香型白酒10万余吨。2010年,中国食品工业协会白酒专业委员会专函确认, 由国家统计局、中国食品工业白酒专业委员会认定,潭酒生产企业仙潭集团旗下仙潭酒厂为中国酱香型白酒产量排名第三,为中国酱酒“三强”。同时,由于素有“花园式工厂”之称的仙潭酒厂一直坚持传统古法酿造,出产原酒品质上乘,为国内诸多白酒知名品牌供应原酒,所以有着“中国原酒大王”、“名牌背后的名牌”等美誉,目前仙潭酒厂扩建后的制曲中心为全亚洲最大制曲中心。
      “年份潭酒、酱香真年份”完全是真实的!
      潭酒正是由于有着雄厚的生产能力与原酒储备做为坚实后盾,于2013年4月26日率先全国倡导“酱酒大众化消费”,邀请梁邦昌、曾祖训、庄名扬、李大和、赖登燡等数十名国家级白酒专家、全国媒体、四川省、泸州市各级党政领导在酒城泸州举办“酱酒大众化论坛”,共同品鉴、见证潭酒“大众化”。
      潭酒“大众化”是做“名酒的品质,实惠的价格”。并不是让大众喝便宜酒,而是要让大众喝上价格实惠的好酒!让经销商有利润,消费者得实惠,是让大家一起共同分享“好酒!”。潭酒的“酱酒大众化”,率先以泸州市场为根据地,在泸州老窖和郎酒两大名酒的家门口铺货率迅速高达80%,迅速引爆酒城泸州。在2013年整个白酒行业大滑坡形势下,潭酒销售却迅速逆势上扬,上市不到半年,就在泸州市场实现销量同比增长2.5倍,成功销售100万瓶。其中在潭酒的生产基地古蔺县成功实现5000万元销量,在古蔺县鱼化乡成功实现1200万元销量,成为泸州“大众化”消费最受欢迎、最受信赖的第一品牌。
      就这样,在 “名酒”回归“民酒”大幕未落,“年份酒”还在深受行业质疑之际,一篇名为《颠覆年份酒,中国酱酒三强“潭酒”首倡酱香真年份》的文章,迅速蹿红互联网,引得搜狐、网易、凤凰网、光明网、和讯新闻网、21CN财经网等各大网络媒体纷纷转载后,在中国白酒行业内外,尤其是众多老酒、陈酒爱好者,更是对潭酒一呼百应:作为对于酱酒行业具有绝对话语权的两大领军企业——茅台、郎酒都未有所动作,潭酒颠覆行业的底气,首先来自其推行“大众化”消费赢得的市场信赖基础,其次是潭酒作为中国酱酒三强的雄厚基础,潭酒现有总资产近10亿元,是业内公认的“酱酒大王”!
      原来,潭酒推出“年份潭酒 酱香真年份”的真正意图,是树立行业标准,肃清行业乱象!